Víko na gastronádobu
Popis produktu
Víko na gastronádobu je praktický doplněk, který výrazně zvyšuje funkčnost a hygienu při používání GN nádob v gastronomii. Může být plné, děrované, s výřezem na naběračku nebo těsněním – podle konkrétního účelu.
Funkce víka na gastronádobu:
1. Udržení teploty
Víko pomáhá udržet teplé nebo studené pokrmy déle v požadované teplotě, čímž zvyšuje efektivitu provozu – např. při výdeji jídel nebo během cateringu.
2. Ochrana před znečištěním
Zabraňuje vniknutí prachu, kapek, hmyzu nebo jiných nečistot do nádoby, čímž zajišťuje hygienu a bezpečnost potravin.
3. Zpomalení odpařování a vysychání
Chrání jídlo před vyschnutím či ztrátou vlhkosti, což je důležité např. u pečiva, masa, zeleniny nebo omáček.
4. Bezpečný transport
Při přepravě jídel (např. catering) zabraňuje vylití obsahu a udrží pokrmy v nádobě během manipulace.
5. Stohovatelnost
Víka umožňují bezpečné stohování nádob na sebe – což šetří místo při skladování nebo přepravě.
Materiál:
-
Nerezová ocel
Parametry produktu
Víka mají stejné rozměry jako gastronádoby.