Bomba biogon / náplň

{{ currPrice.toLocaleString() }} Kč ({{ currDiscountLevel }} Kč s DPH/{{ variants[0].unit_si }}) ({{ currDiscountLevel }} Kč s DPH/{{ variants[0].unit_si }}/den)
- +
Výhodnější cena:
{{ discount[0] }} {{ isNaN(discount[2]) ? "" : "- " }}{{ discount[2] }} {{ discount[3] }} | {{ discount[1] }} Kč/{{ discount[3] }}
{{ discount[0] }} | {{ discount[1] }} Kč
Vyberte variantu:
{{ variant.name_attributes }} (Kód: {{ variant.goods_code }})
Skladem
Vyprodáno (Předpokládaná dostupnost: {{ variant.returning_date }})
Popis produktu

Biogon – tlaková láhev s inertním plynem

Biogon je obchodní název pro směs technických plynů, která se dodává ve tlakových lahvích a využívá se hlavně v potravinářství, gastronomii a sváření.

Složení:

  • Nejčastěji se jedná o směs oxidu uhličitého (CO₂) a dusíku (N₂).

  • Poměr směsi může být různý podle použití – např. Biogon 5, Biogon C, Biogon N apod.

Využití:

  1. Potravinářství a nápojářství

    • Hlavně pro sycení nápojů (pivo, limonády, sodovka).

    • Zabraňuje oxidaci, prodlužuje trvanlivost nápojů.

    • Umožňuje správné čepování piva – stabilní tlak a pěna.

  2. Gastronomie

    • V systémech na čepování nápojů (výčepy, kávovary).

    • Pro zachování kvality nápojů při stáčení a skladování.

  3. Sváření a technické využití

    • Jako ochranná atmosféra při sváření kovů metodou MIG/MAG.

    • Zabraňuje vzniku oxidace svaru.

Alergeny